Resep Membuat Kue Karamel

Resep Membuat Kue Coklat Karamel – Kali ini resepcaramasak akan berbagi informasi mengenai resep membuat kue coklat yang enak dan lezat, coklat merupakan makanan yang cocok disajikan dengan berbagai makanan yang lainnya, coklat yang rasanya manis ini sangat digemari oleh masyarakat indonesia, nah buat kalian yang ingin mencoba membuat Kue coklat karamel, nie saya kasih resepnya untuk anda coba dirumah

kue karamel kuning

Bahan 1:

  • 460 gr gula pasir
  • 100 gr air
  • 6 butir kuning telur
  • 6 butir putih telur

bahan 2 :

  • 140 gr tepung terigu
  • 60 gr coklat bubuk
  • 100 gr mentega, lelehkan

Custard :

  • 50 gr gula pasir
  • 6 butir kuning telur
  • 500 ml susu cair

Cara membuat :

  • Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air kemudian aduk hingga kental
  • Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega

Custard :

  • Campur semua bahan dan aduk rata hingga gula pasir larut.
  • Tuang kedalam karamel kemudian tim dalam oven hingga matang.

Kue :

  • Kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang.
  • Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur kemudian aduk rata
  • Tambahkan bahan 2, aduk rata dan tuang ke atas custard.
  • Panggang dalam api atas selama 20 menit.
  • Angkat lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
  • Hias dengan potongan buah segar.

Kata Kunci Masuk:

  • resep kue karamel
  • cara bikin kue karamel

Resep Membuat Kue Karamel | Elita Wahyu | 4.5
/* */