Resep Membuat Ayam Goreng Bubuk

Resep Membuat Ayam Goreng Bubuk – Cara membuat masakan yang disukai warga negara indonesia khususnya adalah ayam, yang bisa diolah dengan berbagai cara dan campuran bumbu yang beraneka ragam, kali ini resepcaramasak akan berbagi informasi tentang olahan ayam seperti resep membuat ayam goreng bubuk yang dijamin rasanya enak dan renyah, anda pasti ketagihan dengan masakan ini, ini dia resepnya

Ayam Goreng Bubuk

bahan yang diperlukan :

  • 1 ekor ayam kampung
  • 600 ml air kelapa
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh, dikeprek
  • 1 kelereng asam jawa
  • Secukupnya minyak goreng
  • secukupnya garam
  • 1/4 sendok teh gula untuk pengganti penyedap.

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 5 batang kunyit
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1/2 sendok makan lengkuas

Cara membuat Ayam Goreng Bubuk :

  1. – Potong saja ayam menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera
  2. – Kemudian campur semua bahan diatas dengan dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kecuali tepung beras.
  3. – Rebus ayam tadi hingga empuk sampai air bumbu tersebut tinggal setengah bagian.
  4. – Angkat ayam tadi lalu dinginkan setelah agak kering baru digoreng.
  5. – Campurkan air kaldu sisa merebus ayam tadi dengan tepung beras yang sudah dilarutkan sebelumnya, kemudian masak hingga mengental.
  6. – Setelah itu goreng adonan tepung ini sampai warna agak kecoklat-kecoklatan dan menjadi bubuk.
  7. – Selesai sudah, silahkan Hidangkan ayam lalu taburkan bubuk ini diatas Ayam.

Demikian resep membuat ayam goreng bubuk mudah dan sederhanakn kan, sekarang anda siapkan bahan bahan dan bumbunya terus meluncur kedapur dan mencobanya. anda juga bisa membaca artikel resep masakan yang lainnya seperti resep membuat nugget tempe.


Resep Membuat Ayam Goreng Bubuk | Elita Wahyu | 4.5
/* */