Resep Masakan Rolade Daging Keju

Resep Masakan Rolade Daging Keju – Buat anda nie yang bingung masu masak menu apa hari ini, saya akan mengajak anda berkreasi masakan dengan kategori daging yaitu Resep Masakan Rolade Daging Keju, masakan dengan bahan dasar daging ini sangat enak dan lezat, ditambah tekstur dagingnya yang empuk menambah kita berselera.

Untuk membuat Masakan Rolade Daging Keju ini sangat mudah dan sederhana, bahan bahan nyapun mudah anda cari, menu masakan ini sangat pas untuk disajikan bersama keluarga anda, dijamin keluarga anda bakal ketagihan, anda pasti penasaran ingin segera mencobanya, untuk lebih jelasnya simak artikel Resep Masakan Rolade Daging Keju di bawah ini

Membuat  Rolade Daging Keju

Bahan isi:

  • 100 g daging giling
  • 1 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 25 ml susu cair
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1/8 sdt pala bubuk
  • 25 g keju cheddar parut

Bahan dadar:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 25 ml air
  • 1/8 sdt garam

Bahan pencelup:(aduk rata)

  • 25 g tepung terigu
  • 1/2 sdt tepung tapioka
  • 1/2 sdm tepung beras
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 50 ml air es

Bahan pelapis:

  • 100 g tepung roti kasar

Bahan saus:

  • 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 250 ml air
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm mentega, untuk menumis

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, gula pasir, minyak wijen, dan merica bubuk. Aduk-aduk, tuang air, didihkan. Tuang larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Angkat, sisihkan.
  2. Dadar: Campur bahan dadar, aduk rata. Panaskan wajan datar anti lengket, olesi sedikit minyak, tuang satu sendok sayur adonan, buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
  3. Campur semua bahan isi, aduk rata.
  4. Ambil selembar dadar, beri 3 sdm isi, ratakan, gulung, dan padatkan. Ulangi kembali hingga dadar dan isi habis.
  5. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
  6. Angkat, dinginkan.
  7. Celup ke dalam bahan pencelup, gulingkan ke dalam bahan pelapis.
  8. Panaskan minyak, goreng hingga kering dan kuning kecoklatan.
  9. Angkat, tiriskan, potong-potong.
  10. Sajikan bersama sausnya.

Nah gimana setelah anda menyimak artikel Resep Masakan Rolade Daging Keju, mudah dan sederhana kan membuatnya, anda bisa mencobanya bersama keluarga anda. selamat mencoba dan selamat memasak, baca juga Resep Membuat Masakan Ayam Kungpao Yang Enak. Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami

Kata Kunci Masuk:

  • resep rolade daging
  • rolade daging
  • resep rolade

Resep Masakan Rolade Daging Keju | Elita Wahyu | 4.5
/* */