Resep Kue Putri Salju Renyah Dan Enah

Kue putri salju merupakan salah satu makanan yang sering dijumpai pada saat hari raya. Kue dengan warna putih ini begitu disukai karena rasanya yang manis dan memiliki tampilan yang menarik. Pada saat lebaran, kue ini biasanya banyak disajikan di rumah – rumah. Ada yang membelinya dan ada pula yang membuatnya sendiri. Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat kue ini, berikut ini adalah resep kue putri salju yang dapat dipraktikkan.

Resep Kue Putri Salju

Resep Kue Putri Salju

Bahan

  • 180 gram tepung terigu
  • 120 gram mentega
  • 50 gram gula tepung
  • 60 gram kacang mede ( sangrai dan haluskan)
  • 60 gram keju parut
  • 20 gram maizena
  • 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
  • 1 sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh bubuk vanili
  • Gula donat untuk taburan

Cara Membuat

  • Campurkan tepung terigu, baking powder dan maizena. Ayak sampai semua tercampur rata
  • Masukkan kacang mede yang telah dihaluskan. Aduk sampai rata dan sisihkan
  • Kocok mentega, gula tepung, keju parut, dan bubuk vanili sampai adonan mengembang dan berubah warna menjadi pucat
  • Masukkan kuning telur kemudian kocok sampai rata
  • Campurkan adonan telur dengan tepung yang sudah diayak. Aduk sampai adonan rata dan kalis
  • Buat adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Cetak dengan cetakan khusus atau sesuai selera
  • Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti dan diolesi mentega. Letakkan adonan yang sudah dicetap dan susun di atas loyang
  • Panggang adonan dengan suhu 150 derajat Celsius dalam oven selama 25 menit atau sampai kue benar – benar matang
  • Setelah matang, angkat dan taburi dengan gula donat. Taburkan selagi panas supaya gula tersebut menempel secara merata

Demikian resep kue putri salju yang renyah dan lezat. Setelah dingin, Anda dapat menyimpannya di dalam toples

Kata Kunci Masuk:

  • resep kue cipir kering praktis cepat sederhana

Resep Kue Putri Salju Renyah Dan Enah | Elita Wahyu | 4.5
/* */