Resep Cara Membuat Sup Udang Kombinasi Bakso Dan Jagung Natal

Suasana hangat Natal akan lebih hangat dan semarak lagi dengan menyantap hidangan sup. Makanan yang berkuah ini sangat cocok dihidangkan saat Natal yang selalu datang ada musim penghujan. Di samping lezat, nikmat dan segar, sup dapat menghangatkan tubuh sang penikmatnya saat dingin di musim penghujan saat Natal yang hadir di bulan Desember. Bulan Desember merupakan bulan dengan musim penghujan di Indonesia. Selain praktis dan mudah digunakan, menu makanan sop ini juga pasti akan disukai oleh para keluarga dan kerabat serta saudara yang berkunjung saat Natal baik yang masih kecil hingga yang tertua sekalipun karena rasanya yang lezat dan menyegarkan. Selain itu  sop juga bergizi tinggi.

Jadi, membuat hidangan sop merupakan langkah tepat bagi Anda untuk menyiapkan hidangan saat Natal. Sop yang dapat Anda buat selain Sup Iga Sapi Asam Pedas Spesial Natal adalah Sup Udang Kombinasi Bakso dan Jagung. Sup ini sangat mudah dibuat dan rasanya dijamin lezat,.Berikut ini adalah daftar bahan dan cara membuat hidangan sup spesial dan nikmat untuk hidangan Natal ini:

sup udang kombinasi bakso dan jagung

sup udang kombinasi bakso dan jagung

Bahan untuk membuat sup

  • 200 gr udang gala yang sudah dibersihkan
  • 150 gr bakso, bisa rasa udang atau rasa ayam
  • 100 gr jagung manis pipilan
  • 75 gr wortel diiris bentuk bunga
  • 50 gr kapri dibersihkan ujungnya
  • 20 gr jamur kuping direndam lalu diiris sesuai selera
  • 1 ¼ liter air
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu sup

  • 3 siung bawang putih yang dimemarkan
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt merica halus
  • ¼ sdt pala halus
  • Garam secukupnya

Cara membuat sup

  1. Panaskan minyak di wajan atau panci, setelah panas, tumislah bawang putih dan kapri sebentar saja lalu angkat dan sisihkan.
  2. Rebuslah air di panci hingga mendidih lalu masukkan tumisan bawang putih dan kapri lalu masukkan wortel, merica dan pala halus, serta kaldu bubuk. Masak sebentar.
  3. Masukkan bakso, jamur kuping, jagung manis pipilan serta garam. Masak hingga semua bahan matang.
  4. Matikan api, angkat dan sajikan sup udang kombinasi bakso dan jagung panas – panas.

Resep Cara Membuat Sup Udang Kombinasi Bakso Dan Jagung Natal | Elita Wahyu | 4.5
/* */