Resep Cara Membuat Puding Pelangi Spesial Natal

Puding dapat Anda gunakan sebagai hidangan penutup dan hidangan penyegar saat Natal yang segera tiba. Setelah menyantap berbagai hidangan berat seperti Daging Gulung Saus Tomat Spesial Natal atau Kagape Kambing dan masih banyak lagi. Hidangan – hidangan yang berat tentu perlu dilengkapi dengan hidangan yang segar dan manis. Oleh sebab itu membuat puding menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk dicoba

Banyak jenis puding yang dapat Anda buat untuk menyemarakkan hari Natal yang istimewa bersama dengan keluarga, salah satunya adalah Puding Pelangi. Puding ini mudah dibuat dan rasanya juga lezat. Bentuknya yang berwarna – warni seperti pelangi tentu saja akan membuat Natal Anda bersama keluarga semakin semarak. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat puding spesial untuk hari Natal.

puding pelangi

puding pelangi

Bahan 1

  • 400 ml air
  • 7 gr bubuk agar-agar hijau
  • 150 ml susu tawar
  • 100 gr gula
  • 1 sdm susu kental manis
  • ¼ sdt pasta pandan
  • 1/5 sdt garam halus

Bahan 2

  • 400 ml air
  • 7 gr bubuk agar-agar hijau
  • 150 ml susu tawar
  • 100 gr gula
  • 1 sdm susu kental manis
  • ¼ sdt pasta jeruk
  • 1/5 sdt garam halus

Bahan 3

  • 400 ml air
  • 7 gr bubuk agar-agar merah
  • 150 ml susu tawar
  • 100 gr gula
  • 1 sdm susu kental manis
  • ¼ sdt pasta stroberi
  • 1/5 sdt garam halus

Cara Membuat

Bahan 1:

  1. Rebuslah bubuk agar-agar dengan gula pasir dan garam bersama air sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Campurkan susu cair, susu kental manis dan pasta pandan, aduk rata dan angkat.
  3. Tuangkan pada loyang dan dinginkan pada kulkas.

Bahan 2:

  1. Rebuslah semua bahan kecuali susu cair, susu kental dan pasta jeruk sambil diaduk. Masukkan ketiganya setelah mendidih dan angkat lalu tuang di atas adonan 1.

Bahan 3:

  1. Campurkan semua bahan 3 dan rebus hingga mendidih kecuali susu cair, susu kental manis dan pasta sambil diaduk. Lalu masukkan ketiga bahan dan aduk rata.
  2. Tuanglah adonan 3 di atas adonan 2 sehingga terbentuk 3 lapis puding. Masukkan ke dalam kulkas hingga keras.
  3. Setelah mengeras, keluarkan Puding Pelangi dari kulkas dan potong – potonglah menjadi 10 bagian karena resep ini dapat dibuat untuk 10 potong. Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Puding Pelangi Spesial Natal | Elita Wahyu | 4.5
/* */