Resep Cara Membuat Nasi Bungkus Telur Isi Ayam

Jika makan dengan nasi putih biasa sudah biasa dan sudah sedikit merasa bosan, Anda dapat melakukan beberapa variasi dengan masakan nasi supaya tidak bosan. Apalagi jika anak Anda masih kecil dan sulit untuk makan. membuat kombinasi masakan nasi merupakan salah satu cara jitu untuk membuat buah hati memiliki nafsu makan. selain membuat Nasi Bakar Ikan Asap, Anda dapat membuat Nasi bungkus Telur Isi Ayam. Berikut resepnya.

 

nasi bungkus telur isi ayam

nasi bungkus telur isi ayam

Bahan Nasi (dicampur rata)

400 gr nasi putih pulen atau yang berkualitas bagus

¼ sendok teh garam halus beryodium

¼ sendok teh gula pasir

¼ sendok teh cuka masak

Bahan Kulit Telur

50 ml air mineral

2 butir telur ayam

1 sendok teh tapioca

¼ sendok teh garam halus

Bahan Isi

200 gr daging ayam dipotong memanjang

Lada bubuk secukupnya

Mentimun untuk garnish

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan dan alat yang hendak digunakan.
  2. Kulit telur: siapkan panci lalu masukkan semua bahan kulit dan aduklah sampai rata.
  3. Siapkan wajan anti lengket atau Teflon dan panaskan dengan tuangkan sedikit minyak goreng dan dipanaskan. Tuangkan adonan kulit sedikit demi sedikit tipis – tipis saja seperti kulit lumpia. Bentuklah menjadi lingkaran.
  4. Kemudian setelah matang seluruhnya sisihkan kulit dan buatlah isi.
  5. Isi: siapkan wajan sayur lalu tuangkan sedikit minyak dan panaskan.
  6. Setelah minyak panas, masukkan irisan – irisan daging ayam dan tumislah sampai layu, jangan lupa bubuhkan garam dan lada halus lalu aduklah sampai rata. Masaklah sampai matang dan sisihkan.
  7. Nasi bungkus: siapkan kulit lalu letakkan kulit bundar tersebut dia atas bidang datar. Masukkan isi ayam lalu lipat atau gulunglah kulit bulat memanjang. Jangan lupa masukkan mentimun supaya lebih segar.
  8. Rapikan kembali lipatannya agar terlihat lebih manis. Sajian ini dapat langsung dihidangkan atau jika suka dapat digoreng terlebih dahulu sehingga akan terasa lebih kering barulah disajikan.

Demikian resep nasi bungkus telur isi ayam. Sajian ini cocok untuk dihidangkan di rumah maupun untuk bekal.

Kata Kunci Masuk:

  • bikin nasi bungkus
  • cara bikin nasi bungkus
  • cara membuat nasi bungkus
  • caramebuatnasi
  • menu nasi bungkus yang tidak membuat bosan
  • tutorial bikin nasi bungkus

Resep Cara Membuat Nasi Bungkus Telur Isi Ayam | Elita Wahyu | 4.5
/* */