Resep Cara Membuat Muffin Kombinasi Kacang Mete Natal

Saat Natal, pastilah keluarga berkumpul dan berbagi kasih bersama. Anda pasti tidak ingin menyia – nyiakan moment spesial saat perayaan Natal ini. Tentu Anda akan memberikan sajian spesial yang dapat dinikmati oleh keluarga yang sedang berbagi canda tawa serta kasih sambil menikmati indahnya pohon Natal yang terhias di sudut ruangan. Hidangan yang tepat untuk disajikan adalah hidangan ringan atau camilan. Banyak sekali hidangan ringan yang dapat dibuat dan disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta.

Hidangan makanan ringan atau kue – kue yang cocok disajikan saat Natal di antaranya cake dengan bahan dasar buah seperti Cake Mangga Saus Stroberi atau  Kue Mangkuk Karamel yang juga tak kalah lezat. Salah satu makanan ringan yang berbahan dasar buah adalah Muffin Pisang Kombinasi Kacang Mete Spesial Natal. Kombinasi rasa pisang yang khas dengan kacang mete yang gurih serta manis akan menghasilkan rasa yang dapat memanjakan lidah para penikmatnya. Bahan dan cara pembuatannya pun tidak sulit atau rumit. Berikut ini bahan dan cara membuat hidangan ringan Natal yang tentunya lezat dan istimewa ini. Selamat mencoba!

muffin pisang kombinasi kacang mete

muffin pisang kombinasi kacang mete

Bahan
600 gr pisang raja dihaluskan dengan blender
550 gr tepung terigu dengan protein rendah
500 gr margarine
500 gr gula halus
300 gr kacang mete disangrai lalu dicincang kasar
75 ml susu cair putih
15 gr baking powder
8 butir telur
4 butir kuning telur ayam
Pisang raja secukupnya dipotong bulat untuk hiasan
Cara membuat
1.    Kocoklah margarine dan gula halus sampai putih mengembang.
2.    Masukkan telur satu per satu sambil diaduk pelan sampai rata.
3.    Campurkan tepung terigu, baking powder, susu cair, kacang mete dan pisang yang sudah dihaluskan sambil diaduk perlahan.
4.    Tuanglah adonan muffin ke dalam Loyang atau cetakan muffin lalu hiaskan potongan pisang raja di atasnya.
5.    Pangganglah ke dalam oven bersuhu 1800 C selama 25 menit atau sampai matang lalu angkat dan sajikan dengan berbagai minuman.

Demikian resep cara membuat muffin pisang kombinasi kacang mete untuk hari Natal. Sajian manis dengan rasa pisang ini tentu akan menjadi makanan yang spesial.


Resep Cara Membuat Muffin Kombinasi Kacang Mete Natal | Elita Wahyu | 4.5
/* */