Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas Lebaran

Kue nastar tentu sudah menjadi salah satu kue kering yang paling banyak disajikan saat lebaran. Perpaduan kue yang lembut dengan selai nanas yang rasanya asam manis tentu akan memberikan citarasa yang unik dan lezat saat masuk ke dalam mulut. Jika selama ini Anda tidak pernah membuat sendiri kue nastar karena hanya membeli dari toko atau teman, tidak ada salahnya jika sekarang Anda belajar membuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep kue nastar selai nanas yang dapat menjadi kudapan spesial Anda saat lebaran. Sudah tidak sabar untuk mencobanya? Simak resep kue nastar berikut ini!

kue nastar selai nanas

kue nastar selai nanas

Bahan – Bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 175 gram mentega
  • 3 butir telur untuk adonan
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • 50 gram gula bubuk
  • 50 gram cengkeh

Bahan Selai

  • 100 gram gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • ½ buah nanas matang, parut

Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas

Cara Membuat Selai Nanas:

Rebus nanas yang sudah diparut bersama dengan garam, kayu manis, dan gula pasir. Masak sampai agak mengering dan aduk – aduk sampai berbentuk seperti selai. Angkat dan sisihkan

Cara Membuat Kulit

  • Pertama – tama campur tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena kemudian ayak
  • Setelah itu kocok kuning telur, gula halus, dan mentega sampai lembut
  • Campurkan semua adonan, aduk sampai rata dengan spatula sampai adonan dapat dibentuk
  • Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan. Isi adonan tersebut dengan selai nanas. Hiasi bagian atasnya dengan cengkeh kemudian olesi dengan kuning telur. Letakkan di atas loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin.
  • Lakukan cara ini sampai semua adonan habis
  • Panggang nastar selama 25 menit
  • Angkat dan dinginkan
  • Kue nastar selai nanas siap dihidangkan

Kata Kunci Masuk:

  • buah kentang buat burung
  • cara membuat permen dari selai dg
  • kue nastar keju selai permen
  • pukis isi selai nanas

Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas Lebaran | Elita Wahyu | 4.5
/* */