Resep Cara Membuat Kue Lapis Nanas

Cara Membuat Kue Lapis Nanas – Masih mencari – cari referensi hidangan ringan atau camilan sebagai peneman saat minum teh, kopi atau saat bersantai bersama keluarga? Jangan cemas, karena ada banyak sekali hidangan ringan atau camilan baik yang mempunyai cita rasa gurih atau manis dapat Anda buat sendiri di rumah tanpa perlu repot – repot keluar rumah untuk mencari yang belum tentu terjamin kebersihannya.

Jika Anda menginginkan camilan dengan rasa gurih, ada Camilan Pangsit Goreng dan untuk yang bercita rasa manis Anda dapat mencoba Kue Lapis Nanas dengan bahan dan resep berikut.

kue lapis nanas

kue lapis nanas

Bahan – bahan yang diperlukan

  • 100 gr tepung terigu rendah protein
  • 100 gr mentega tawar dicairkan atau dilelehkan terlebih dahulu
  • 80 gr gula pasir
  • 4 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 1 sdm custard powder
  • 1 sdt pelembut kue (SP)
  • Buah nanas segar dikupas dan dibersihkan secukupnya
  • Pasta nanas atau selai nanas secukupnya
  • Selai apricot secukupnya
  • Jelly dipotong dadu kecil secukupnya

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan – bahan yang diperlukan serta peralatan yang hendak digunakan.
  2. Siapkan panci kemudian masukkan kuning telur, putih telur, gula pasir dan SP lalu kocoklah dengan kecepatan sedang hingga mengembang.
  3. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, custard powder, baking powder, pasta nanas dan mentega yang sudah dicairkan kemudian aduklah sampai rata perlahan.
  4. Siapkan loyang bulat dengan ukruan diameter 20 cm kemudian olesi sedikit saja mentega atau minyak goreng pada permukaan dalamnya kemudian tatalah buah nanas yang sudah dipotong – potong kecil di dasar loyang kemudian tuanglah adonan di atasnya dan ratakan.
  5. Kukuslah adonan dalam loyang tersebut ke dalam dandang atau kukusan dengan api sedang selama 15 menit atau sampai matang.
  6. Setelah matang, siapkan piring bulat besar lalu baliklah adonan kue di atas piring kemudian oleskan selai aprikot lalu taburkan jelly yang sudah dipotong dadu di atasnya dan kue pun siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Demikian resep kue lapis nanas sederhana yang lezat. Kue ini cukup mudah untuk dibuat dan cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau teman minum teh

Kata Kunci Masuk:

  • lapis nanas
  • resep lapis nanas
  • resep kue lapis nanas
  • resep lapis nenas
  • reaep cake lapis nanas pontianak

Resep Cara Membuat Kue Lapis Nanas | Elita Wahyu | 4.5
/* */