Resep Cara Membuat Kue Kering Untir – Untir Kombinasi Lemon

Jika sudah banyak resep kue kering di buku resep Anda dan sudah Anda coba buat semua seperti Kue Apple Crumble Bars atau Kue Mangkuk Karamel dan lain sebagainya. Namun, jika Anda menginginkan untuk membuat kue kering yang lain dan tak kalah lezatnya, Anda dapat membuat Kue Kering Untir – Untir Kombinasi Lemon dan Coklat. Kue kering yang satu ini memang kue kering yang termasuk dalam kue khas atau kue tradisional.

Namun, jangan salah, rasa yang dihasilkan oleh kue tradisional yang satu ini lain daripada kue untir – untir biasa karena kue ini mengkombinasikan rasa manis dan juga rasa buah lemon yang pastinya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Kue yang mengkombinasikan dua rasa menggoda ini pasti akan disukai oleh orang semua usia dari yang anak – anak hingga orang dewasa. Penasaran dengan resepnya? Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya. Selamat Mencoba di rumah ya!

kue kering untir - untir kombinasi lemon

kue kering untir – untir kombinasi lemon

Bahan – bahan

140 gr tepung terigu dengan kandungan protein rendah

100 mentega yang juga rendah protein

70 gr gula halus

25 gr tepung maizena

20 gr susu putih bubuk

10 gr coklat masak pekat yang disimpan dalam freezer selama beberapa lama sampai beku dan disisir memanjang dengan serutan

1 butir kuning telur

½ sdt air perasan jeruk lemon

¼ sdt baking powder

Cara membuat

  1. Kocoklah mentega dan gula halus secara bersamaan sampai lembut atau selama 2 menitan.
  2. Masukkan kuning telur serta air perasan jeruk lemon lalu aduk rata.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan susu putih bubuk yang sudah diayak lalu aduk rata.
  4. Tambahkan sisiran coklat masak pekat dan aduk hingga rata.
  5. Gilinglah adonan secara memanjang dan potong-potonglah sepanjang 12 cm.
  6. Lipatlah adonan panjang tersebut menjadi untir-untir dan olesi tipis dengan mentega.
  7. Pangganglah adonan ke dalam oven bersuhu 1500 C selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Angkat kue kering untir – untir kombinasi lemon. Biarkan kue dingin lalu sajikan. Simpanlah kue di toples agar kerenyahannya terjaga

Kata Kunci Masuk:

  • cara membuat untir untir ketan
  • kue kering tepung beras
  • cara buat untir untir dari tepung ketan putih
  • untir untir tepung ketan
  • cara membuat lemon kering
  • resep ketan karih
  • resep nastar ambar ambar
  • untir untir dari tepung ketan

Resep Cara Membuat Kue Kering Untir – Untir Kombinasi Lemon | Elita Wahyu | 4.5
/* */