Resep Cara Membuat Kue Kering Moka Kismis Lebaran

Kali ini kita akan membagi sebuah resep kue yang menarik dan cukup digemari sebagai kudapan saat Idul Fitri. Kue kering Moka Kismis ini merupakan salah satu jenis kue kering yang lezat. Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya dirumah, anda harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dulu, bahannya pun cukup mudah untuk didapat di toko-toko bahan roti terdekat. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat melihat resepnya dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini :

kue kering moka kismis

kue kering moka kismis

Bahan bahan :

  • 180 gr margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 120 gr gula halus
  • 1 telur
  • 1/2 sdt moka pasta
  • 225 gr tepung terigu yang berprotein rendah
  • 30 gr tepung maizena
  • 25 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 gr kismis, dibelah menjadi 2 bagian, dan diseduh, lalu ditiriskan

 

Bahan Hiasan

150 gr coklat masak putih, sudah dilelehkan

25 gr coklat masak pekat, yang diserut

 

Cara membuat Kue Kering Moka Kismis

  • Pertama, kocoklah gula halus, margarin dan garam selama kurang lebih 1 menit.
  • Kemudian tambahkanlah telur lalu kocok hingga rata.
  • Setelah itu masukkanlah moka pasta dan aduk hingga rata.
  • Lalu tambahkanlah tepung terigu berprotein rendah ,baking powder , maizena, dan susu bubuk diayak lalu diaduk dengan rata.
  • Masukkanlah kismis dan diaduk rata.
  • Kemudian giling dengan tipis adonan dan dicetak dengan bentuk oval.
  • Letakkanlah di sebuah loyang yang telah dioles dengan margarin.
  • Ovenlah dengan menggunakan api dengan suhu dibawah 150 derajat selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
  • Terakhir, Anda dapat memberikan hiasan dengan coret-coret sesuai selera dengan menggunakan coklat masak putih kemudian berilah taburan coklat masak pekat.

 

Resep kue kering lebaran ini untuk hasil 450 gr

Demikian resep cara membuat kue kering moka kismis yang cocok untuk Lebaran. Selamat mencoba!


Resep Cara Membuat Kue Kering Moka Kismis Lebaran | Elita Wahyu | 4.5
/* */