Resep Cara Membuat Kue Kelapa Spesial Lebaran

Kue kering merupakan sajian yang selalu hadir di saat hari raya Idul Fitri. Kue tersebut akan disajikan untuk para tamu dan keluarga di rumah. Di hari yang spesial, tentu Anda juga akan membuat kue yang spesial. Resep kue yang akan dibagikan kali ini adalah kue kelapa spesial untuk Lebaran. Kue kelapa ini memiliki citarasa yang lezat dan cocok disajikan saat hari raya dan bersanding dengan kue – kue kering lainnya. Untuk cara membuatnya, simak resep kue kering kelapa berikut ini

kue kelapa spesial

kue kelapa spesial

Bahan – Bahan:

  • 300 gr mentega tawar
  • 350 gr gula kastor
  • 350 gr tepung terigu
  • 1 butir kelapa, parut
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 3 butir kuning telur
  • Ceri merah (potong kecil – kecil) sebagai hiasan

Cara Membuat Kue Kelapa Spesial

  • Sangrai kelapa parut dengan api kecil sampai kering. Jangan sampai parutan kelapa berwarna kuning. Ambil sekitar 5 sendok makan untuk taburan
  • Kocok mentega dan gula sampai lembut
  • Masukkan kuning telur, garam, vanili, tepung terigum dan kelapa parut. Aduk rata sampai dapat dibentuk
  • Bentuk adonan bulat dengan ketebalan 2 cm.
  • Taburkan kelapa parut di atas adonan tersbut
  • Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin
  • Hiasi bagian tengah kue dengan ceri
  • Panggang kue selama sekitar 15 menit di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang
  • Keluarga kue dari oven dan tunggu sampai agak dingin
  • Siapkan toples dan susun kue kelapa yang sudah matang tadi di dalam toples agar tetap renyah
  • Kue kelapa siap disajikan

Demikian resep cara membuat kue kelapa spesial untuk hidangan Lebaran. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep kue kelapa di atas ya!

Kata Kunci Masuk:

  • resep permen tape
  • resep permen tape campur kelapa
  • kue spesial lebaran
  • cara bikin kue beng beng yang sudah jadi
  • Cara membuat permen kelapa tape
  • cara membuat permen tape campur kelapa
  • cara membuat permen tape ketela dengan kelapa parut
  • resep permen tape kelapa

Resep Cara Membuat Kue Kelapa Spesial Lebaran | Elita Wahyu | 4.5
/* */