Resep Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak

Cara Membuat Kue Dorayaki – Suka membaca atau menonton kartun Doraemon yang sangat lucu? Pasti sangat mengenal menu makanan yang sangat disukai Doraemon yakni Dorayaki. Kue bulat ini sangat identik dengan kartun yang satu ini. Kue khas Jepang ini memiliki bentuk bulat dengan cita rasa manis yang khas. Jika melihat Doraemon sedang menikmati kue Dorayaki ini pasti di benak kita sudah terbayang – bayang rasanya.

Kue dengan cita rasa manis ini terbuat dengan bahan dasar kue seperti biasa namun yang membedakan kue ini diisi dengan bahan isi seperti keju atau selai seperti selai nanas atau yang lainnya dan juga kacang – kacangan atau green tea dan lain sebagainya. Jika Anda pernah mencoba membuat kue dengan cita rasa yang hampir sama seperti Cup Cake Black Forest, Anda wajib mencoba resep kue dorayaki seperti berikut ini.

 

kue dorayaki

kue dorayaki

Resep Cara Membuat Kue Dorayaki

Bahan – bahan yang diperlukan

  • 130 gr tepung terigu dengan protein sedang
  • 50 ml susu cair
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdm madu asli
  • ½ sdt baking soda

Bahan untuk isian

  • 3 sdm susu kental manis putih atau rasa vanilla
  • Keju cheddar secukupnya diparut halus
  • Choco spread

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan untuk membuat kue dorayaki dan bahan untuk isian.
  2. Siapkan mangkuk besar dan kocoklah telur dan gula pasir dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengental dan warna menjadi lebih pucat lalu tuangkan madu dan aduk rata.
  3. Setelah rata, masukkan telung dan baking soda sambil diayak dan aduk dengan balloon whisk lalu tuang air, aduk rata.
  4. Sisihkan adonan selama 10 menit lalu aduk lagi.
  5. Panaskan Teflon lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan masak sampai bagian pinggirnya mengering serta kue menjadi berongga atau berpori. Setelah sedikit masih basah balik dan masak sebentar lalu angkat dan cetak sampai adonan habis.
  6. Ambil satu helai dorayaki dan olesi dengan susu kental manis lalu beri keju dan cokelat lalu tutup kembali dengan kue dorayaki, sajikan.

Demikian resep membuat kue dorayaki isi coklat. Pasti anak – anak akan sangat menyukai kue yang satu ini. Selamat mencoba.

Kata Kunci Masuk:

  • dorayaki
  • cara membuat kue tar gulung
  • apem berbentuk vsguna
  • poto memek tembem tembem
  • tentang cara dan bahan tart gulung

Resep Cara Membuat Kue Dorayaki Yang Enak | Elita Wahyu | 4.5
/* */