Resep Cara Membuat Kue Almond Egg Roll

Jika resep masakan Anda sudah penuh dengan hidangan berat seperti Sambal Goreng Ati atau Gepuk Daging atau hidangan berat yang lainnya, Anda dapat mencoba atau membuat resep makanan ringan yang satu ini. Kue merupakan hidangan ringan yang banyak disukai oleh anak – anak sampai orang dewasa. Biasanya kue dinikmati sembari bersantai, sebagai teman minum kopi atau teh serta sebagai camilan saat mendengarkan musik, nonton tv dan kegiatan – kegiatan yang lain.

Salah satu resep kue yang dapat dicoba untuk dibuat adalah Kue Almond Egg Roll. Kue ini lebih dikenal dengan nama kue semprong, kue khas yang banyak dijual di toko – toko. Namun Anda dapat membuat kue ini sendiri di rumah sehingga lebih puas. Bahan pyang diperlukan untuk membuat kue ini tidak terlalu sulit didapat. Cara pembuatannya juga tidak serumit yang kita bayangkan selama ini. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut mengenai bahan dan cara membuatnya.

kue almond egg roll

kue almond egg roll

Bahan A

75 gram gula pasir

5 gram emulsifier

4 butir telur utuh

3 butir kuning telur

1 sdt vanili

Bahan B

50 gram tepung terigu

50 gram almond bubuk

1 sdm tepung sagu

Bahan C

60 gram margarin dicairkan

Cara membuat

  1. Kocoklah bahan A sampai mengental. Setelah kental, kemudian campurkan bahan B lalu aduk sampai rata.
  2. Tuanglah bahan C sedikit demi sedikit lalu aduk kembali sampai rata.
  3. Siapkan dan panaskan cetakan egg roll atau kue semprong, buka tutupnya kemudian tuanglah 1 sendok makan adonan pada tengahnya lalu segera tutup kembali cetakan. Biarkan selama 3 – 5 menit sampai matang.
  4. Buka tutup cetakan lalu ambillah kue yang sudah matang berwarna kuning kecoklatan. Kemudian guluglah kue tersebut dengan bantuan sumpit selagi masih panas.
  5. Biarkan atau diamkan hingga dingin maka kue akan mengeras dengan sendirinya kemudian baru lepaskan sumpit.
  6. Jika kesulitan menggunakan sumpit, Anda dapat melipat kue tersebut seperti sapu tangan segitiga lalu angkat dari cetakan.
  7. Masukkan kue ke dalam toples dan kue almond egg roll pun siap untuk disajikan

Kata Kunci Masuk:

  • foto memek seperti kue apem
  • resep semprong isi coklat

Resep Cara Membuat Kue Almond Egg Roll | Elita Wahyu | 4.5
/* */