Resep Cara Membuat Jamur Kancing Tumis Saus Tiram

Masih bingung akan menghidangkan sajian apa untuk hari ini? Tak usah cemas karena Anda dapat membuat dan menyajikan berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Selain itu, Anda juga dapat menyajikan masakan yang tak susah untuk dibuat dan bahan – bahannya pun dapat dengan mudah diperoleh. Salah satu resep hidangan lezat yang dapat Anda coba adalah hidangan dengan bahan dasar jamur. Ada berbagai jamur yang dapat diolah menjadi sajian lezat di antaranya adalah jamur tiram, jamur kancing atau jamur kuping.

Selain sajian yang berbahan dasar jamur tiram yakni Jamur Crispy Istimewa, Anda dapat membuat sajian dengan bahan dasar jamur kancing yaitu Jamur kancing yaitu Jamur Kancing Tumis Saus Tiram. Perpaduan jamur kancing yang kenyal dengan bumbu saus tiram yang sudah dapat Anda temukan dengan mudah di pasar atau swalayan – swalayan terdekat ini akan membuat semarak saat makan bersama keluarga. Berikut resepnya.

Jamur Kancing Tumis Saus Tiram

Jamur Kancing Tumis Saus Tiram

Bahan dan bumbu yang diperlukan

  • 200 gr jamur kancing dicuci bersih kemudian direndam terlebih dhulu dengan air panas selama 5 menit
  • 50 gr bawang bombai dicincang kasar
  • 50 gr cabai gendot merah diiris memanjang seperti korek api
  • 23 ml atau 1 sachet saus tiram
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  • 1 buah tomat merah dipotong kasar
  • 1 siung bawang putih dicincang kasar
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan, bumbu dan alat memasak yang hendak digunakan.
  2. Nyalakan api sedang kemudian panaskan wajan sayur, setelah panas, tuangkan sedikit minyak goreng dan tunggu sampai panas.
  3. Masukkan bawang bombai dan bawang putih lalu tumis sebentar.
  4. Setelah itu, masukkan irisan tomat, aduk sampai layu baru masukkan potongan cabai geondot dan aduklah sampai rata.
  5. Tuangkan saus tiram dan kaldu ayam bubuk lalu aduk sebentar barulah masukkan jamur kancing.
  6. Masaklah sampai matang kurang lebih selama 5 menit sambil diaduk sesekali agar merata, angkat dan sajikan.

Demikian resep jamur kancing tumis saus tiram. Selamat mencoba!


Resep Cara Membuat Jamur Kancing Tumis Saus Tiram | Elita Wahyu | 4.5
/* */