Resep Cara Membuat Fu Yung Hai Ayam Telur Spesial Natal

Jangan bingung dalam menentukan menu masakan yang akan disajikan saat perayaan Natal yang akan tiba sesaat lagi. Anda dapat membuat masakan dengan bahan dasar ayam seperti Ayam Panggang Saus Apel Berry Natal atau masakan berbahan dasar ayam yang lainnya.

Salah satu masakan dengan bahan dasar ayam yang nikmat adalah Fu yung hai Ayam Telur Spesial Natal.  Masakan ini cukup praktis dan mudah dibuat. Selain itu, Fu Yung Hai juga termasuk salah satu makanan yang banyak disukai. Berikut ini adalah bahan dan cara pembuatan masakan spesial tersebut

fu yung hai ayam telur

fu yung hai ayam telur

Bahan

200 gr daging ayam segar

200 gr wortel dipotong kecil memanjang

10 butir telur ayam dikocok bebas

2 helai daun bawang dipotong kecil

4 sdm tepung tapioka

4 butir bawang putih

2 buah bombai diiris tipis

2 sdt kecap inggris

1 sdt garam

½ sdt meica bubuk

½ sdt gula pasir

Bahan saus

6 butir bawang putih

4 sdm saus tomat

4 buah tomat segar

4 sdm kecap manis

2 buah cabai merah potong miring

2 sdm tapioca

Kacang polong secukupnya

500 ml kaldu ayam

Gula dan minyak secukupnya

Cara membuat

  1. Saus: tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan saus tomat, kecap inggris, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
  3. Tuangkan kaldu ayam aduk sampai mendidih.
  4. Masukkan maizena yang dilarutkan dengan air, masukkan pula kacang polong lalu masak hingga matang.
  5. Fuyunghai: kocoklah telur dan campurlah dengan garam, merica, kecap inggris, dan daun bawang sampai tercampur rata.
  6. Tumislah bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam lalu campurkan sayurannya sampai agak layu.
  7. Campurkan masakan daging ayam ke dalam adonan telur.
  8. Panaskan minyak lalu goreng dengan dibentuk dengan api kecil.
  9. Gorenglah sampai matang atau warnanya kuning keemasan.
  10. Angkat setelah matang.
  11. Tempatkan dipiring saji lalu siram telur dan ayam dengan saus di atasnya dan siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan membuat fu yung hai ayam telur spesial Natal? Jadi, selamat mencoba di rumah ya!


Resep Cara Membuat Fu Yung Hai Ayam Telur Spesial Natal | Elita Wahyu | 4.5
/* */