Resep Cara Membuat Es Teler Merah Ceria Natal

Es biasa digunakan sebagai penyegar maupun pencuci mulut setelah menyantap hidangan berat. Saat Natal, biasanya Anda dan keluarga pasti akan menyantap berbagai hidangan berat seperti Ayam Pedas Moroccan atau Sup Iga Sapi Asam Pedas. Biasanya, minuman dingin nan segar akan menyempurnakan santap hidangan Anda bersama keluarga sebagai hidangan penutup.

Salah satu resep minuman nikmat yang dapat dibuat saat Natal adalah Es Teler Merah Ceria. Pembuatan es ini mudah tetapi rasanya sangat nikmat. Bahan dan cara membuat es dengan bahan buah yang dikombinasikan dengan susu dan es seru ini dapat disimak di bawah ini.

Es Teler Merah Ceria

Es Teler Merah Ceria

Bahan Es Teler Merah Ceria

  • 700 gr es serut
  • 300 ml gula pasir
  • 300 ml air
  • 200 gr buah bengkuang yang dipotong dadu
  • 150 ml susu putih kental manis
  • 5 biji buah nangka yang dipotong dadu
  • 3 buah avokad yang dipotong dadu
  • 2 buah kelapa, ambil dagingnya dan diserut
  • 1 helai daun pandan

Bahan Pembuat Saus

  • 400 ml santan yang diambil dari ½ butir kelapa muda
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt pasta rasa vanila

Bahan Merah

  • ¼ sdt pewarna makanan berwarna merah cabai

Cara Membuat

  1. Rebuslah santan pada api sedang.
  2. Masukkan pasta rasa vanila dan garam. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, sisihkan dan biarkan dingin.
  3. Untuk membuat saus gula, rebuslah gula pasir, air dan daun pandan hingga larut dan mendidih. Lalu dinginkan.
  4. Siapkan gelas dengan tangkai. Siapkan pula buah – buah sesuai dengan daftar bahan yang telah ersedia.
  5. Tatalah buah ke dalam gelas dengan urutan sebagai berikut: buah advokad, lalu buah nangka, lalu serutan kelapa muda dan terakhir adalah bengkuang. Tuangkan santan dan saus gula. Setelah itu, bubuhkan serutan es kemudian siramkan susu putih kental manis di atas sendiri.
  6. Es teler merah ceria spesial Natal pun siap untuk disajikan dan disantap oleh keluarga serta kerabat – kerabat terdekat saat perayaan Natal yang penuh kasih.

Resep Cara Membuat Es Teler Merah Ceria Natal | Elita Wahyu | 4.5
/* */