Resep Cara Membuat Cupcake Blackforest

Sajian sebagai teman minum kopi atau the di pagi hari atau dapat pula dijadikan bekal snack untuk anak dapat dengan mudah Anda buat. Dengan membuat sendiri, kita akan lebih merasakan kepuasan tersendiri dan makanan yang dihasilkan pun bahan – bahan dasar pembuatannya pun lebih terjamin karena secara langsung dapat dikontrol. Ada banyak sekali resep kue yang dapat dicoba. Selain Kue Pai Cokelat Kombinasi Kacang, Anda dapat mencoba membuat Cupcake Black Forest. Berikut resepnya.

Cupcake Blackforest

Cupcake Blackforest

Bahan-bahan

  • 200 gr cokelat masak pekat dicairkan
  • 125 gr mentega tawar
  • 100 ml susu cair
  • 100 gr cherry kaleng dicincang kasar
  • 5 gr gula pasir
  • 4 sdm rum
  • 2 butir telur ayam

Bahan yang diayak

  • 150 gr terigu
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam

Bahan topping (kocok sampai lembut)

  • 300 gr whipped cream bubuk
  • 150 susu cair dingin’2 sdm rum

Hiasan

  • 150 cokelat masak putih diparut
  • 150 cokelat masak pekat diparut
  • 12 buah manisan cherry bertangkai

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan dan perlatan yang dibutuhkan.
  2. Cake: kocoklah mentega dan gula pasir sampai lembut dan masukkan telur sambil dikocok pelan. Tambahkan chery hitam, susu cair dan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata dan masukkan terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
  3. Tuangkan adonan pada masing – masing cup kertas (diameter 4 cm), jangan terlalu penuh.
  4. Pangganglah cup cake selama 30 menit dengan suhu 1800C atau sampai matang.
  5. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
  6. Berilah topping dengan bahan topping yang dimasukan pada kantong segitiga yang dilubag ujungnya kemudian dimasukkan pada spuit yang berbentuk bintang lalu semprotkan pada permukaan masing – masing cake sampai merata lalu taburi dengan parutan cokelat putih dan cokelat hitam di atasnya dan terakhir, tambahkan buah cherry bertangkai sebagai hiasan. Cupcake Blackforest pun siap dinikmati.

Demikian resep cupcake blackforest. Ini dapat menjadi salah satu camilan yang lezat untuk keluarga di rumah, khususnya bagi Anda yang menyukai coklat


Resep Cara Membuat Cupcake Blackforest | Elita Wahyu | 4.5
/* */