Resep Cara Membuat Brownies Keju Kukus Spesial Natal

Saat Natal yang tidak lama lagi akan datang, pasti sudah banyak menu makanan berat yang terhidangkan di meja makan untuk para keluarga, teman, dan kerabat yang datang atau berkunjung ke rumah. untuk mengimbanginya, hidangkan pula cake atau hidangan yang dapat dinikmati sebagai camilan. Selain Cake Buah Spesial Natal, Anda dapat membuat dan menghidangkan Brownies Keju Kukus Spesial Natal. Cake ini merupakan sajian yang lezat, nikmat, dan bergizi yang sangat cocok untuk disajikan dimoment – moment spesial seperti Natal yang istimewa. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan serta cara dalam pembuatan cake ini:

brownies keju kukus

brownies keju kukus

Bahan A

  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur utuh (putih dan kuningnya)
  • 2 butir telur kuningnya saja
  • ½ sdm emulsifier
  • ½ sdt vanili bubuk

Bahan B(semua bahan diaduk rata)

  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr susu bubuk
  • 20 gr maizena
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt garam

Bahan C (mentega dilelehkan lalu campur dengan minyak goreng, aduk rata)

  • 85 ml minyak goreng
  • 25 gr mentega

Bahan D

  • 50 gr keju chedar dipotong dadu kecil atau diparut

Cara Membuat

  • Pertama – tama panaskan kukusan dengan api sedang.
  • Setelah itu kocoklah bahan A (tanpa garam) hingga adonan benar – benar mengembang. Baru setelah itu tambahkan garam dan aduk hingga rata.
  • Ayaklah bahan B, kemudian masukkan ke dalam adonan bahan A dan aduk sampai rata.
  • Setelah itu, taburkan bahan D perlahan – lahan dan aduk sampai rata.
  • Langkah selanjutnya, campurkan bahan C dan aduk hingga rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 30 x 10 x 4 cm yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
  • Kukuslah adonan brownies tersebut ke dalam kukusan selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang atau cenderung kecil.
  • Setelah brownies matang, matikan api, angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin, olesi bagian atas brownies dengan mentega dan taburi dengan keju parut. Brownies keju kukus spesial Natal lezat ini siap disajikan dengan minuman hangat seperti teh, kopi, atau jus segar. Selamat mencoba ya!

Resep Cara Membuat Brownies Keju Kukus Spesial Natal | Elita Wahyu | 4.5
/* */