Resep Cara Membuat Bola Mie Sayur

Camilan merupakan salah satu hidangan wajib yang harus selalu ada di rumah. Camilan atau makanan ringan merupakan sajian yang tidak akan membuat bosan para anggota keluarga di rumah untuk menikmatinya di berbagai kesempatan atau waktu seperti saat minum kopi sembari membaca koran, atau saat bersantai sambil menonton tv. Memang ada banyak sekali camilan yang dapat dengan mudah Anda beli. Namun, sebaiknya Anda harus hati – hati dalam memilih camilan mana yang sehat dan mana yang tidak sehat.

Namun, ada salah satu cara yang paling aman menyajikan camilan bagi keluarga yakni dengan membuat sendiri camilam tersebut. Selain dapat memastikan sendiri kualitas bahannya, Anda pasti juga dapat membuat sajian yang lebih sehat. Selain Chicken Slice Ice, Anda juga dapat membuat Bola Mie Sayur untuk keluarga tercinta Anda. Kombinasi mie dan sayuran yang dibentuk bola akan sangat menarik untuk dinikmati dan tentunya lebih sehat. Berikut daftar bahan dan cara membuatnya.

bola mie sayur

bola mie sayur

Bahan

10 buah buncis diiris serong tipis

10 buah cabai rawit dihaluskan

3 butir bawang merah dihaluskan

2 bungkus mie instant direbus alu diriskan

2 siung bawang putih dihaluskan

2 butir telur dikocok lepas

1 buah wortel dipotong dadu kecil

Terigu dan tepung panir secukupnya

Mentega dan minyak goreng secukupnya

Garam, gula, serta penyedap rasa secukupnya

 

Cara membuat

  1. Panaskan mentega pada wajan.
  2. Tumislah bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu campurkan buncis serta wartel dan aduk. Masak hingga setengah matang lalu angkat.
  3. Siapkan panci, campurkan tumisan buncis dan wortel tersebut dengan terigu, mentega, garam, gula. Seta penyedap rasa lalu aduk hingga rata dan mengental sehingga dapat dibentuk. Lelu masukkan mie dan aduk.
  4. Bentuklah adonan menjadi bola atau bulat.
  5. Celupkan bola – bola mie ke dalam kocokan telur lalu digulingkan pada tepung panir. Ulangi hingga habis.
  6. Gorenglah adonan hingga kuning keemasan dan bola mie sayur pun siap untuk disajikan.

Resep Cara Membuat Bola Mie Sayur | Elita Wahyu | 4.5
/* */