Resep Cara Membuat Bakso Bakar Saus Kacang

Saat ini sedang marak sajian bakso tusuk atau bakso bakar yang sangat mudah dibeli di berbagai tempat dan berbagai event. Bakso biasanya disajikan bersama dengan kuah yang terlbuat dari kaldu sapi atau kaldu ayam. Anak – anak biasanya sangat menyukai sajian penganan yang satu ini. Jika keluarga atau anak Anda merupakan pecinta bakso, Anda dapat membuat beberapa makanan ringan seperti Sup Tomat dengan Bakso Ikan atau Bakso Bakar Saus Kacang. Berikut ini adalah resep Bakso Bakar Saus Kacang yang cukup mudah untuk dibuat dan disajikan. Selamat mencoba!

bakso bakar saus kacang

bakso bakar saus kacangrese

Bahan yang dibutuhkan

15 biji bakso sapi pilih yang ukuran sedang saja (tatalah pada tusuk sate secukupnya)

Kecap manis kental

Saus sambal pedas

Bahan dan bumbu saus kacang

15 biji cabai rawit hijau dikukus terlebih dahulu

4 biji bawang merah dibakar terlebih dahulu

3 sdm kacang tanah goreng

2 siung bawang putih dibakar terlebih dahulu

1 buah cabai merah jawa besar dikukus terlebih dahulu

1 sdm air perasan jeruk limau

Air tawar secukupnya

Garam halus secukupnya

Gula merah sisir secukupnya

Kecap manis secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan dan peralatan masak yang hendak digunakan.
  2. Siapkan bara untuk membakar sate. Kemudian bakarlah sate di atas bara hingga setengah matang. Selama proses pembakaran, sate dibolak balik agar bara merata.
  3. Sambil olesi sambal cabai dan kecap manis kental secara merata sambil terus dibakar pada bara.
  4. Bakarlah bakso hingga benar – benar matang dan kering merata kemudian angkat dan sisihkan.
  5. Saus kacang: siapkan panci kemudian campurlah semua bahan saus kacang dan tumbuklah hingga halus dan merata.
  6. Kemudian tuangkan air agar saus sedikit encer dan tidak terlalu padat dan aduklah sampai rata.
  7. Siapkan piring saji dan tatalah bakso bakar di atasnya. Kemudian siramkan saus kacang di atas bakso bakar lalu sajikan bakso bakar saus kacang ini hangat – hangat supaya lebih nikmat.

Kata Kunci Masuk:

  • cara membuat bakso bakar bumbu kacang
  • bumbu kacang bakso bakar
  • resep bakso bakar bumbu kacang
  • resep bakso goreng saus kacang

Resep Cara Membuat Bakso Bakar Saus Kacang | Elita Wahyu | 4.5
/* */