Resep Batagor Asli Bandung Dan Cara Membuatnya

Resep Batagor Asli Bandung Dan Cara Membuatnya | masakan yang mudah dijumpai dimana saja ini memang cukup populer dikalangan msyarakat, banyak sekali pecinta masakan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang cukup enak yaitu batagor,  anda bisa mencoba untuk membuat batagor sendiri di rumah anda,  dan yang sekarang ini  saya bahas adalah resep utnuk membuat batagor khas bandung, mungkin anda pernah mencoba membelinya di bandung atau mungkin mencicipi makanan yang satu ini , dengan citarasa tersendiri dan berbeda dengan yang lainnya,

Batagor bandung

jika anda sudah penasaran anda bisa melihat beberapa bahan dan cara membuatnya dengan praktis dibawah ini, pasti anda bisa membuat masakan yang nikmat ini tanpa ada kendala langsung saja disimak

Bahan bahan Batagor Asli Bandung:

  • 15 lembar kulit pangsit, anda bisa membelinya dipasar
  • 50 ml santan yang encer
  • 100 gram tepung sagu
  • 250 gram fillet ikan mas/ikan tenggiri, haluskan
  • 1 butir telur ayam/bebek
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 sendok makan bawang putih yang sudah diiris
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap/kecap ikan
  • 1 sendok teh garam ( bisa disesuaikan sesuai selera anda)
  • 1 sendok teh gula pasir

Bumbu kacang batagor:

  • 100 gram kacang goreng, yang sudah digiling halus
  • 1 sendok makan bawang putih yang sudah diiris
  • 2 sendok makan cabai merah yang sudah diiris
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 200 ml air panas
  • jeruk nipis secukupnya,yang sudah diperas airnya terlebih dahulu
  • kecap manis secukupnya

Cara membuat batagor Bandung  :

  1. langkah pertama,  anda perlu mencampurkan dan menggiling ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan diatas bersama,  telur,  minyak goreng, tepung sagu,  dan juga santan,  dan anda bisa mengaduknya hingga merata
  2. lalu anda bisa letakan kulit pangsit,  dan taruhlah adonan yang anda buat tadi , lipatlah dan goreng kembali hingga warnannya berubah menjadi keemasan, dan batagor siap disajikan

Cara membuat bumbu kacang batagor bandung :

  1. Langkah pertama anda bisa menggoreng bawah putih dan juga cabai sampai harum, lalu angkat dan haluskan,
  2. kemudian campurkan bumbu tersebut dengan kacang dan juga air , gula pasir, dan juga garam
  3. selesai bumbu kacang siap disajikan

Berikut dibawah ini adalah gambar-gambar untuk Batagor asli Bandung :

dan cukup mudah rasanya untuk membuat Resep Batagor Asli Bandung Dan Cara Membuatnya anda bisa membuatnya dirumah anda, dan setelah itu anda bisa memotong batagor, dan siram bumbu kacang diatasnya, dan juga tambahkan sedikit kecap manis, dan juga perasan jeruk nipis, pasti rasanya lezat, baca juga Resep Pastel Goreng

Kata Kunci Masuk:

  • resep batagor
  • cara membuat batagor
  • resep batagor bandung
  • cara membuat batagor bandung
  • resep membuat batagor
  • Resep batagor tanpa ikan
  • cara buat batagor
  • cara bikin batagor
  • resep batagor sederhana
  • bumbu batagor
  • resep batagor enak
  • resep batagor goreng
  • cara buat batagor bandung
  • batagor resep
  • cara bikin batagor bandung
  • resep bumbu batagor
  • cara membuat bumbu batagor
  • membuat batagor
  • resep membuat batagor bandung
  • cara membuat batagor sederhana tanpa ikan

Resep Batagor Asli Bandung Dan Cara Membuatnya | Elita Wahyu | 4.5
/* */